خلال العديد من القيلولات خلال الأشهر الستة الأولى من حياة كلوي فاندرليست، كانت تهدأ لتنام على صوت طنين آلة صنع الشوكولاتة حيث تقوم بتسخين أقراص صغيرة من الشوكولاتة وخلطها.كان كل يوم بمثابة يوم اصطحاب طفلك إلى العمل بالنسبة لوالديها، كول وكارا فاندرليست، اللذين كانا منشغلين في بناء مشروع DC Chocolate Design الخاص بهما في واجهة متجرهما في متجر Top of the Hill Shop في فيش كريك.
التقى كول وكارا في ميلووكي، حيث تخرجت كول من جامعة ويسكونسن-ميلووكي وحيث انتقلت كارا لشغل منصب في شركة شوكولاتة كبيرة بعد حصولها على شهادتها في علوم الأغذية من جامعة إلينوي.ثم وجد كول فرصة للعودة إلى Door County ليكون مديرًا في Fred and Fuzzy's Waterfront Grill، على بعد حوالي 40 دقيقة شمال المكان الذي نشأ فيه في Sturgeon Bay.لقد مارسوا رياضة المسافات الطويلة لفترة من الوقت - حيث كانت كارا تعمل في ميلووكي في شركة كبيرة للشوكولاتة، وكانت تأتي في عطلات نهاية الأسبوع - حتى أصبحت مستعدة لتطبيق تعليمها على نطاق شخصي أكثر حيث تتصادم علوم الطعام والفن والذكريات. آلة صنع الشوكولاته على نطاق صغير
عشاق الشوكولاتة يجتمعون في "All Things Chocolate"
خادم الأسبوع: Kara VanderLeest في DC Chocolate Design